博里鎮開展校園食堂食品安全檢查
為進一步加強對新學期校園食品安全的監管，消除餐飲服務環節食品安全隱患，防控校園食物中毒事故的發生，切實保障師生飲食安全，9月6日上午博里鎮安監辦聯合車橋市監分局對博里蘇莊小學、博里幼兒園進行校園食堂食品安全檢查，確保新學期校園的食品安全。檢查中，執法人員針對從業人員健康管理、場所環境衛生、食品原料進貨查驗、食品原料有效期、餐飲具清洗消毒保潔等是否規范、到位，食堂用水是否符合相關規定，以及加工操作是否規范等方面，對學校食堂進行細致全面的檢查，確保不留死角。同時要求學校強化食品安全主體責任意識，完善各項規章制度，認真開展食品安全自查工作，確保食品質量安全，保障師生飲食安全。（羅松源 劉杰）
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